Всем привет!!!! 

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом этих очень вкусных блинчиков!!! Наверное ничего особенного, но они на самом деле очень вкусные!!! может кому и пригодится этот рецепт)))

Что нам для этого понадобиться.....

1 литр кефира

сода

уксус

соль

сахар

мука

масло для жарки

и у меня еще колбаса с завтрака осталась, буду использовать как начинку))) можно использовать все что угодно!!! У кого на что хватит фантазии))) колбасу, яблоко, клубнику, фрукты, варенье, шоколад… и т.д.

Выливаем кефир в миску, добавляем чайнуюм ложку соды погашенную уксусом

затем добавляем соль, сахар, муку, чтоб тесто стало как оооочень густая сметана, сверху посыпаем еще щепоткой соды и оставляем на 10-15 мин. 

вот такое оно  должно в итоге стать.

Разогреваем сковороду, выкладываем блинчики, начинку сверху (можно без нее) и закрываем начинку тестом

обжариваем в двух сторон… ну ооочень вкусно!!! Вы попробуйте!!!!!

Светлана