Этот салатик я подсмотрела в кулинарной передаче с Алексеем Зиминым на НТВ. Уже опробован и всеми одобрен!!! Очень вкусно)

Для этого чуда нам понадобится:

Твердый сыр — 100гр 
Ветчина — 100 гр 
Хурма — 100 гр 
Листья салата

Заправка: 

Мед — 1ч.л. 

Бальзамический уксус — 1 ст. л. 

Горчица — 1 ст. л 

Оливковое масло — примерно 60 мл 

Йогурт натуральный — 100 мл 

соль

перец

Смешать мед, бальзамический уксус, соль, перец и горчицу. Вливать тонкой струйкой масло, одновременно взбивая до загустения и добавить йогурт. 

Сыр, ветчину и хурму порезать соломкой . Заправить порезанные ингридиенты, перемешать. 

Добавить листья салата и все хорошенько перемешать. 

Все, наш салатик готов!!!

Я подаю его в лодочках из цикория. Вот так выглядит цикорий

но можно и без него

Очень необычно и вкусно!!! Попробуйте! НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ))) 

Светлана